Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
J'ai vu cette recette dans le site de www.marocuisine.net
المقادير
نصف كلغ طحين فورص
زبدة طريفات 50غ
حليب 4/1 لتر
شوية ملح
خميرة معجونة 10 ريال
بيضتان
Crême patissière:
كاس كبير حليب
اًصفر بيضتان
ملعقتان كبار سنيدة
مايزينا 4 ملاعق
خنشة فانيل
طريفة التحضير
نخلط الطحين و الزبدة و تخدم مزيان ثم خميرة و الملح و البيض ثم تخلط الكل و تجمع بالحليب حتى تحصلين على عجينة مرخوفةو تخدم جيدا باليد ثم تترك تخمر. و بعدها تسرح و تقطع بالكاس و توضع في طاوة و تترك
تخمرمزيان ثم تقلى في زيت سخونة حتى تتحمر.
crême patissière
نضع جميع المقادير فوق نار خفيفة و تحرك حتى يعقد الخليط.
و بعدها تعمر beignet ب la crème patissière.
اتمنى ان يكون هذا الإختيار موفق و ان يعجبكم كثيرا
بالصحة و الراحة
| Février 2010 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | ||||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | ||||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires